Responsible for managing breakfast service at Hotel Royal within Evian Resort. Overseeing quality, team management, and customer satisfaction while ensuring hygiene standards.
Responsibilities
Superviser et garantir la qualité du service petit-déjeuner (buffet & salle)
Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Établir les plannings et optimiser les effectifs selon l’activité
Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation de votre équipe
Réaliser les entretiens annuels et fixer les objectifs en accord avec la hiérarchie
Veiller à la satisfaction client et à la réputation du service
Conseiller et orienter dans leur choix culinaire
Assurer la mise en place de la salle et au nettoyage de la salle
Assurer le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
S'informer régulièrement en matière de produits et tendances relatifs à son point de vente
Connaître les clients réguliers et leurs habitudes
Proposer des améliorations pour optimiser l’offre et réduire les coûts
Requirements
Diplômé en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe
Leadership naturel et sens du détail
Excellente présentation et aisance relationnelle
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
Bonnes connaissances en anglais un plus
Capacité à prendre des décisions, fédérer et animer une équipe
Benefits
Poste cadre
Prime de 13ème mois
Prime d'intéressement
Prime d'ancienneté
Prime de transport
Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
Prime de cooptation
Avantages nourritures
Mutuelle d'entreprise
Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
Senior Launch Manager at Bristol Myers Squibb coordinating commercial and clinical cell therapy launches. Leading cross - functional teams to ensure manufacturing readiness and effective communication with stakeholders.
Drive the renewal lifecycle for Genesys Cloud customer accounts, focusing on retention and revenue growth. Collaborate cross - functionally to ensure customer success and satisfaction.
Manager, Solutions Delivery managing enterprise IT systems and commercial technology platforms for Abbott. Leading cross - functional IT initiatives and ensuring alignment with business strategy and operational excellence.
Technology, Tools & Processes Manager leading engineering teams at Boeing. Overseeing technology strategy, processes, and project management for flight test engineering.
General Manager logistics overseeing efficient warehouse operations at GXO, ensuring high standards of productivity and safety as part of a global supply chain solution.
Leitender Techniker für Telekommunikationsnetze bei 2W - COM GmbH in Isernhagen. Verantwortung für Projektleitung und fachliche Ansprechpartnerrolle in einem innovativen Unternehmen.
MGRP Manager IT - Strategieberatung providing consulting for IT strategy and solutions development. Leading a team while driving client relationships and business development efforts.
Foster Care Case Manager at LFCS providing child welfare services and case management support. Building relationships with families and ensuring client records are maintained accurately.
Healthcare Facilities and Energy Manager overseeing energy consumption and Central Energy Plant operations. Relocation assistance available for multiple U.S. locations: Midland, Springfield, Potsdam, and Portland.
Healthcare Facilities and Energy Manager responsible for reviewing energy consumption and overseeing Central Energy Plant operations for multiple healthcare facilities. Relocation assistance available for selected locations in the US.